Conseils de cuisine
4 erreurs que tout le monde commet en faisant du pain
Quelle est cette odeur ? Rien de tel qu'un pain frais et chaud sortant directement du four - si tant est qu'il soit réussi. Ces erreurs sont souvent commises.
Les œufs sont encore bons ? Ces 3 tests vous permettent de savoir si les œufs sont encore frais
Comment puis-je savoir si un œuf est encore bon et si je peux encore le manger ? Nous vous disons à quoi vous pouvez reconnaître des œufs frais et si vous pouvez encore les consommer.
Utiliser le vieux pain : 3 conseils sur ce que vous pouvez encore en faire
Vous jetez régulièrement du pain rassis ? Vous ne devriez pas, car il est possible de l'utiliser à bon escient. Voici 3 conseils pour utiliser le pain rassis !
3 alternatives géniales pour le papier sulfurisé
Vous n'avez plus de papier sulfurisé - et maintenant ? Nous avons 3 super alternatives qui fonctionnent tout aussi bien. Voilà !
La saison des asperges : quand commence-t-elle ?
Les fans d'asperges sont impatients que la délicieuse saison des asperges commence à nouveau. Mais quand débutera la saison des asperges 2021 ?
Astuces pratiques pour le ménage : éliminer les traces de brûlé
Une fois que l'on n'a pas fait attention, c'est déjà arrivé : Quelque chose a brûlé en cuisinant ou en rôtissant. Mais comment faire pour nettoyer ces salissures tenaces sans trop d'efforts ? Nous vous dévoilons des astuces de ménage pratiques pour éliminer les restes de nourriture brûlée dans les casseroles, les poêles ou sur la plaque de cuisson.
Conserver les cerises plus longtemps : voici comment ne rien jeter
C'est à nouveau la saison des cerises et nous pouvons acheter partout ces délicieux fruits rouges. Il peut toutefois arriver que nous ayons acheté - ou cueilli - trop de cerises. Nous ne voulons bien sûr rien laisser se perdre. Mais si l'on stocke les cerises correctement, on peut les conserver plus longtemps. Nous vous expliquons comment faire.
Pain sans farine
De plus en plus de personnes souhaitent manger du pain sans farine, soit parce qu'elles suivent un régime low carb, soit parce qu'elles sont intolérantes au gluten. Nous vous expliquons comment faire et vous donnons de nombreux conseils.
Les flocons d'avoine sont donc bons pour la santé
Les flocons d'avoine font un retour en force depuis quelque temps, car les foodies les aiment pour leurs bons ingrédients. Elles sont donc tendance dans les bols de petit-déjeuner, mais sont également délicieuses en porridge classique ainsi qu'en crumble ou en pâtisserie. Les céréales sont donc super polyvalentes en cuisine. Nous vous expliquons pourquoi les flocons d'avoine sont sains et pourquoi il vaut la peine d'en manger tous les jours. Et : ce superaliment aide même à perdre du poids !
Grillades végétariennes
Qu'il s'agisse d'un barbecue purement végétarien ou d'un plat d'accompagnement végétarien : les grillades comprennent toujours des plats sans viande. Laissez-vous inspirer par nos idées !
Le café Dalgona ? Voici maintenant Dalgona Martini !
Miam, miam, Dalgona Coffee - l'engouement pour cette boisson tendance et moelleuse tient les réseaux sociaux en haleine. S'il n'y avait pas déjà un successeur devant lequel tout le monde s'agenouille maintenant : Dalgona Martini - la recette !
Planter des herbes aromatiques : c'est aussi simple que ça
Quel parfum ! Vous souhaitez toujours avoir des herbes fraîches chez vous pour agrémenter vos plats ? Pas de problème - planter des herbes ou plutôt cultiver des herbes en pot n'est pas difficile. Nous vous expliquons comment faire, étape par étape !