Креативные вегетарианские тарталетки фламбе: Легкие рецепты с вкусными овощными и сырными начинками

Классический овощной тарт фламбе:

• Крем-фруаш или сметана в качестве основы

• Кабачок, нарезанный тонкими ломтиками

• Сладкий перец, нарезанный полосками

• Помидоры черри, разрезанные пополам

• Весенний лук, нарезанный кольцами

• Посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.

Средиземноморский тарт фламбе:

• Хуммус или песто в качестве основы

• Сердца артишоков, маринованные в масле, осушенные и разрезанные пополам

• Оливки, нарезанные дольками (например, маслины или зеленые оливки)

• Вяленые помидоры, нарезанные полосками

• Раскрошенный сыр фета

• Сбрызните небольшим количеством оливкового масла и запеките в духовке.

Грибной тарт фламбе:

• Сметана или сливки в качестве основы

• Грибы, нарезанные тонкими ломтиками

• Свежая зелень, например, тимьян или розмарин

• Красный лук, нарезанный кольцами

• Тертый сыр пармезан

• Сбрызните небольшим количеством оливкового масла и запеките в духовке

Свекольный тарт фламбе

• Свекольный хумус или крем-фруаш, смешанный со свекольным соком, в качестве основы

• Свекла, нарезанная тонкими ломтиками

• Крупно нарезанные грецкие орехи

• Ракета или шпинат в качестве начинки

• Рассыпчатый козий сыр или сыр фета

• Полейте небольшим количеством меда и запеките в духовке.

Сладкий тарт фламбе

• Сыр рикотта в качестве основы

• Свежие ягоды, такие как клубника, малина или черника

• Миндаль в хлопьях или измельченные орехи (например, миндаль, грецкий орех)

• Немного коричневого сахара или кленового сиропа для подслащивания

• По желанию: лимонная цедра или листья мяты в качестве гарнира.

• Запекайте в духовке, пока тарт фламбе не станет хрустящим, а ягоды слегка карамелизуются.