Zrób własne prażone migdały: to takie proste

Słodkie, słodsze, prażone migdały

Są prawdopodobnie przedświątecznym klasykiem par excellence, ale są również świetne na zimny początek roku! Czy chciałbyś przekąsić prażone migdały poza okresem przedświątecznym lub nie iść na jarmark bożonarodzeniowy? W takim razie ruszaj do kuchni, ponieważ prażone migdały są niezwykle łatwe do zrobienia w domu. Nie potrzebujesz więcej niż pięciu składników - a domowe zawsze smakują lepiej niż od profesjonalisty!

Zrób prażone migdały samodzielnie: Potrzebujesz następujących składników

200 gramów migdałów
50 gramów brązowego cukru
150 gramów białego cukru
1 saszetka cukru waniliowego
1 szczypta cynamonu

Przygotowanie prażonych migdałów

Umieść 50 g brązowego cukru, 150 g białego cukru i saszetkę cukru waniliowego na nieprzywierającej patelni. Dodaj 100 ml wody i szczyptę cynamonu i krótko zagotuj, mieszając. Teraz dodać migdały do mieszanki cukru, wymieszać i kontynuować gotowanie na średnim ogniu, aż cukier zacznie się topić. Od czasu do czasu mieszać. Gdy mieszanina będzie twarda, zdjąć z ognia i pozostawić migdały do ostygnięcia na papierze do pieczenia.

Może Cię również zainteresować:
Przepis na makaroniki z orzechami włoskimi
Plecione ciasteczka serca
Ozdoby choinkowe z herbatników maślanych
Słodkie świąteczne ciasteczka: Waniliowe gwiazdki z polewą czekoladową
Słodki klasyk: półksiężyce waniliowe
W świątecznej piekarni: Specjalne ciasteczka na sezon adwentowy