Kategorie

Tips til køkkenet

4 fejl, som alle begår, når de bager brød

4 fejl, som alle begår, når de bager brød

Hvordan dufter det? Intet slår frisk, varmt brød direkte fra ovnen - hvis man kan nå det. Disse fejl bliver ofte begået.

von Tanja Seiffert·
Er æggene stadig gode? Du kan se, om æggene stadig er friske med disse 3 tests

Er æggene stadig gode? Du kan se, om æggene stadig er friske med disse 3 tests

Hvordan kan jeg egentlig se, om et æg stadig er godt, og om jeg stadig kan spise det? Vi fortæller dig, hvordan du genkender friske æg, og om du stadig kan bruge dem.

von Tanja Seiffert·
Udnyt gammelt brød: 3 tips til, hvad du ellers kan gøre med det

Udnyt gammelt brød: 3 tips til, hvad du ellers kan gøre med det

Smider du jævnligt gammelt brød ud? Det skal du ikke, for det kan stadig bruges til noget. 3 tips til, hvad du kan gøre med gammelt brød!

von Tanja Seiffert·
3 geniale alternativer til bagepapir

3 geniale alternativer til bagepapir

Du er løbet tør for bagepapir - hvad nu? Vi har 3 gode alternativer, som fungerer lige så godt. Her har du dem!

von Tanja Seiffert·
Aspargessæsonen: Hvornår starter den?

Aspargessæsonen: Hvornår starter den?

Aspargesfans kan næsten ikke vente på, at den lækre aspargessæson starter igen. Men hvornår starter aspargessæsonen i 2021?

von Tanja Seiffert·
Praktiske husholdningstricks: Fjern fastbrændt mad

Praktiske husholdningstricks: Fjern fastbrændt mad

Hvis man ikke er forsigtig, kan det ske: Vi har brændt noget på under madlavning eller stegning. Men hvordan får vi de genstridige pletter rene igen med en lille indsats? Vi afslører praktiske husholdningstricks til at fjerne fastbrændt mad fra gryder, pander og bageplader.

von Ilka Hagenbücher·
Bevar kirsebær i længere tid: På den måde behøver du ikke at smide noget ud.

Bevar kirsebær i længere tid: På den måde behøver du ikke at smide noget ud.

Det er kirsebærsæson igen, og vi kan købe de lækre røde frugter overalt. Men det kan ske, at vi har købt - eller plukket - for mange kirsebær. Vi vil selvfølgelig ikke have, at noget går til spilde. Men hvis du opbevarer kirsebærrene korrekt, kan du bevare dem i længere tid. Vi afslører, hvordan du gør det.

von Ilka Hagenbücher·
Brød uden mel

Brød uden mel

Flere og flere ønsker at spise brød uden mel - enten fordi de er på en low-carb-diæt, eller fordi de har glutenintolerance. Vi fortæller dig, hvordan du gør, og giver dig masser af tips.

von Tanja Seiffert·
Hvorfor havregryn er sundt

Hvorfor havregryn er sundt

Havregryn har fået et comeback i nogen tid nu, da foodies elsker dem for deres gode ingredienser. De er derfor en trend i morgenmadsskåle, men smager også godt som klassisk grød, i crumble eller som wienerbrød. Kornsorten er derfor super alsidig i køkkenet. Vi forklarer, hvorfor havregryn er sundt, og hvorfor det er værd at spise det hver dag. Og: superfooden hjælper dig endda med at tabe dig!

von Tanja Seiffert·
Vegetarisk grillmad

Vegetarisk grillmad

Uanset om det er en rent vegetarisk grillfest eller vegetarisk tilbehør: Grillfester omfatter altid kødfrie retter. Lad dig inspirere af vores ideer!

von Tanja Seiffert·
Dalgona-kaffe? Her kommer Dalgona Martini!

Dalgona-kaffe? Her kommer Dalgona Martini!

Lækker, lækker, Dalgona Coffee - hypen omkring den fluffy trenddrik holder de sociale netværk i spænding. Hvis bare der ikke var endnu en efterfølger, som alle nu bøjer sig for: Dalgona Martini - opskriften!

von Tanja Seiffert·
Plantning af krydderurter: Så nemt er det

Plantning af krydderurter: Så nemt er det

Sikke en duft! Vil du altid have friske krydderurter derhjemme til at krydre dine retter med? Intet problem - det er ikke svært at plante krydderurter, eller rettere sagt at dyrke krydderurter i en potte. Vi fortæller dig trin for trin, hvordan du gør!

von Tanja Seiffert·